La Fattoria Educativa Parco degli Aceri si trova a Subiaco, a 6 km dal centro, nel cuore del Parco dei Monti Simbruini, ad una quota di 800 metri. Esposta a sud, attraversa un limite di faglia (la roccia principale è, chiaramente, carbonato di calcio, quindi siamo in un territorio carsico) circondata da roverelle, ulivi, aceri e lecci. Vi sono diverse essenze floreali, corbezzoli, allori, rosmarini e diverse rappresentanze della flora dei Simbruini.

La struttura conta 4 piani, cantina-sala didattica-cucina-stanze, più un porticato esterno. Copre uno spazio di circa due ettari e viveva da un anno in abbandono. Dopo dieci anni di intensa attività, la Fattoria è stata rilevata dalla ONLUS Bambini Più Diritti, con l’obiettivo di diventare una vera fattoria educativa, un centro di educazione ambientale rivolto principalmente a scuole e gruppi, ma anche un luogo turistico attrezzato per ospitalità di vario tipo.

La Fattoria Educativa Parco degli Aceri offre la possibilità agli studenti delle scuole materne, elementari e medie, di vivere la natura e il mondo rurale in modo diretto e consapevole, conoscendone e rispettandone i segreti, sia attraverso delle gite scolastiche giornaliere che attraverso le “Settimane verdi”, i nostri campi estivi settimanali. Saranno a disposizione dei ragazzi laboratori e attività di apprendimento che hanno lo scopo di renderli direttamente partecipi alla vita della fattoria attraverso la trasformazione dei prodotti naturali, apprendendo tecniche agricole e conoscenze del mondo rurale, imparando a conoscere i cavalli o partecipando ad escursioni naturalistiche.

La Fattoria Educativa “Parco degli Aceri” è stata ristrutturata e attrezzata pensando esclusivamente alla didattica e ai ragazzi in luoghi ideati, progettati e realizzati per lo scopo educativo-ambientale dall’Agenzia Regionale Parchi nell’ambito del progetto regionale “Natura in Campo” con la partecipazione del Parco Regionale dei Monti Simbruini.

I nostri saranno programmi di turismo scolastico e di educazione e didattica ambientale, da realizzare a contatto con la natura, in luoghi incontaminati e panoramici, in territori ricchi di spunti storici e culturali, a Subiaco, nel cuore del Parco Naturale Regionale dei Monti Simbruini, dove i nostri ambienti naturali diventano laboratori a cielo aperto, luoghi di studio, di ricerca ma anche di svago e di giochi.